0 προϊόντα
0 προϊόντα
Το Οινοποιείο Παπαγιαννάκου βρίσκεται στη θέση Πούσι Καλογέρι στο Μαρκόπουλο Αττικής, στην καρδιά του Αττικού Αμπελώνα.
Τα Μεσόγεια της Αττικής είναι ένας τόπος πραγματικά προνομιούχος για την καλλιέργεια της αμπέλου.
Ήπιοι χειμώνες, δροσερά καλοκαίρια, χώμα με σωστή σύσταση, γύρω-γύρω θάλασσα.
Σ' αυτή τη γη ευδοκιμεί αιώνες τώρα ο περίφημος αττικός αμπελώνας.
Όλες οι μαρμελάδες και τα γλυκά κουταλιού «Λωτίς» παρασκευάζονται και συσκευάζονται αποκλειστικά για εμάς από την οικογένεια Παπαδόπουλου στην πανέμορφη Νάξο.
Ο Δημήτρης Παπαδόπουλος, εξαιρετικός μάγειρας και ζαχαροπλάστης -μέλος της λέσχης αρχιμαγείρων Ελλάδος- επιμελείται τις συνταγές.
Ο Ηλίας Μαμαλάκης, προλογίζοντας το βιβλίο του Δημήτρη «Ξερολιθιές της Γεύσης», γράφει: «...από τα χέρια του έχω φάει την κορυφαία μαρμελάδα φράουλα της ζωής μου».
0 προϊόντα
0 προϊόντα
0 προϊόντα
0 προϊόντα
Η Οινοποιία “Α. Σ. Παρπαρούσης” ιδρύεται το 1974 από τον οινολόγο Θανάση Παρπαρούση με στόχο την παραγωγή εμφιαλωμένων οίνων ποιότητας.
Οι εγκαταστάσεις του Οινοποιείου βρίσκονται στο οικογενειακό κτήμα στα Μποζαΐτικα της Πάτρας στις οποίες γίνεται η οινοποίηση, ωρίμανση, παλαίωση και εμφιάλωση των κρασιών.
Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες βρίσκονται στα Μποζαΐτικα της Πάτρας και στο Λάππα Αχαΐας.
0 προϊόντα
Η ιστορία του ούζου ΣΜΥΡΝΙΩ ξεκινάει στα παράλια της Μικράς Ασίας από όπου κατάγεται ο Κωνσταντίνος Μπουχλής. Στο σπίτι που μεγάλωσε, ο πατέρας του Ηλίας έφτιαχνε ερασιτεχνικά ούζο, κάτι που ήταν αρκετά συνηθισμένο εκείνα τα χρόνια. Ερχόμενος στη Λέσβο, ξεκίνησε να φτιάχνει ούζο σε ένα μικρό αποστακτήριο που διατηρούσε στο πίσω μέρος του μαγαζιού του στην κεντρική αγορά της Μυτιλήνης. Στο ούζο του τότε έδωσε τα ονόματα «Σταφύλι» και «Σμυρνιώ».
Το 2005 ο γιος του Κωνσταντίνου, Μιχάλης πήρε τις παλιές συνταγές του πατέρα του και αναβίωσε το ούζο όπως φτιαχνόταν από τον παππού του, τότε στη Μικρά Ασία, κρατώντας το ένα από τα δύο ονόματα, το «ΣΜΥΡΝΙΩ».
Δοκιμάσαμε πολλά μέχρι να καταλήξουμε στο καλύτερο: Κρητικό θυμαρίσιο μέλι από τα Σφακιά.
Τύχη αγαθή που σε αυτήν την πορεία αναζήτησης διασταυρωθήκαμε με τον Γιάννη Τζατζιμάκη από την Αγία Ρουμέλη Σφακίων, στην έξοδο του φαραγγιού της Σαμαριάς. Οι δικοί του κόποι, το δικό του μεράκι μάς χαρίζουν ένα μέλι μοναδικό.
0 προϊόντα