Aurelia 750ml Μεγαλύτερη προβολή

Aurelia 750ml

Οίνος Ροζέ Αφρώδης Ημίξηρος. ΠΓΕ Ήπειρος. Ντεμπίνα 50%, Βλάχικο & Μπεκάρι 50%.

Περισσότερες λεπτομέρειες

Μη διαθέσιμο

11,50 €

Ένα μοναδικό κρασί, γεμάτο φρεσκάδα με έντονο τριανταφυλλί χρώμα και άρωμα κόκκινων φρούτων, ιδιαίτερα φράουλας. Η συνεχής έκλιση μικρής φυσαλίδας αερίου επιβεβαιώνει την ποιότητά του. Πίνεται στους 6-8 °C.

Ταιριάζει με ψάρι, λευκό κρέας, ζυμαρικά, ριζότο.
Μπορεί να συνοδεύσει γλυκά ή φρούτα.

Πίνεται και σαν απεριτίφ.

Η Ζοίνος Α.Ε. παράγει τους ονομαστούς οίνους της από σταφύλια των παραγωγών-μελών της που καλλιεργούνται στις απότομες, ασβεστολιθικής προέλευσης πλαγιές της αμπελουργικής ζώνης της Ζίτσας.
Μια εκλεκτή ποικιλία σταφυλιών, η Ντεμπίνα, καλλιεργείται παραδοσιακά σε υψόμετρο 700μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.
Η αμπελουργική ζώνη περιλαμβάνει έξι χωριά (Ζίτσα, Πρωτόπαππα, Καρίτσα, Λιγοψά, Κληματιά, Γαβρισιοί) με συνολική καλλιεργούμενη έκταση τα 2000 στρέμματα.
Συνοινοποίηση των ποικιλιών Ντεμπίνα με το Βλάχικο και το Μπεκάρι σε ελεγχόμενη θερμοκρασία με μικρή εκχύλιση για την πρώτη ζύμωση. Για τη δεύτερη ζύμωση απαιτείται χρόνος οκτώ μηνών με επιλεγμένο μύκητα και συνεχή επαφή του μύκητα με το προϊόν ώστε να επιτευχτεί μεγαλύτερη αρωματική πολυπλοκότητα.

12 άλλα προϊόντα στην ίδια κατηγορία:

Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης: